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[굿모닝경제=박선하 기자] 배달&홀 전문 프랜차이즈 통달배족발보쌈삼겹(이하 통달배)이 누구나 쉽고 빠르게 메뉴를 조리할 수 있는 ‘원팩원쿠킹 간편조리시스템’을 도입했다고 7일 밝혔다.

원팩원쿠킹 간편조리시스템은 본사가 원팩 진공포장 냉장 식자재를 가맹점에 공급하고, 가맹점은 이를 굽거나 끓이는 방법으로 모든 메뉴를 빠르고 간단하게 조리하는 게 핵심이다.

다채로운 메뉴를 손님에게 빠르게 제공할 수 있어 주문량이 많이 몰려드는 점심, 저녁 시간에 활용도가 좋다. 전문 주방 인력이 불필요하므로 인건비도 절약된다.

통달배 관계자는 “간편조리시스템은 외식업 분야에 처음 발을 디딘 초보 예비 가맹점주도 메뉴를 빠르게 조리할 수 있도록 고안한 것”이라며 “식당창업 과정 비용이나 최신 창업트렌드에 관한 다양한 정보를 제공하고 있으니 관련 사항은 문의 바란다”고 전했다.